SONNTAGSSPAZIERGANG

Heute nehm ich euch wieder mit, auf einen (Sonntags-) Spaziergang - diesmal nicht hier bei uns, sondern bei meinem Sohn in Franken........eine wundervolle Gegend, voller romantischer Dörfer und Städtchen und mit einer bezaubernden Landschaft!!!! In manchen Ecken scheint die Zeit wirklich stillzustehen! Und hab ich mir natürlich etliche hübsche Zweige mitgenommen, für die winterliche Deko, auch einige Kränze habe ich gebunden und so dies und jenes gekocht und gebacken.

Auf den obigen Bildern seht ihr ein Kartoffel-Blumenkohl-Süppchen mit Creme Fraiche und Kresse (ich konnte mich nicht entscheiden, welches Behältnis;). Aropos Süppchen - für die bevorstehende, festliche Zeit bevorzuge ich auch bei den Speisen WEISS, bzw. helle Töne. Ich liebe es, wenn nicht nur die Tischdeko, sondern das ganze Menü hell, zart und leicht daherkommt ;)! Schwere, dunkle Speisen wird man bei uns an den Weihnachtsfeiertagen vergeblich suchen! Eine von diesen "hellen Speisen" war ja auch der Bratapfel vom letzten Post, der bei einigen von euch bereits großen Anklang gefunden hat ;) - das freut mich sehr! Und es sieht wirklich sehr schön aus, wenn alles, von der Vorspeise, bis hin zum Punsch zu später Stunde, möglichst hell gehalten ist..........fad oder eintönig wirkt das keineswegs, weil doch immer etwas Farbe (z.B durch die Kräuter etc.) ins Spiel kommt! Und Granatapfelkerne verwende ich z.B. auch gerne, um einem einfachen Feldsalat ein festliches Aussehen zu verleihen (und gesund sind sie auch;)!

Nun wünsche ich euch allen eine wundervolle Woche - bei uns ist es heute absolut herrlich, kein einziges Wölkchen zeigt sich am Himmel - bleibt (oder werdet) gesund, allerliebste Grüße, bis bald, herzlichst Jade