














Schon die ganze Woche über ist das Wetter einfach herrlich: Sonne von morgens bis abends und in den Mittagsstunden ist es so warm, dass ich froh bin, über etwas Schatten, wenn ich mit Sheila unterwegs bin! Heute nehm ich euch mal wieder mit auf einem Morgenspaziergang und danach geht es ab in die Küche ;). Heute auch mal ein Blick vom Flur aus, in den Bereich der Küche, der (noch) nicht WEISS ist ;).
Nach einem kurzen Frühstück wird für dieses Jahr wieder die (vorweihnachtliche) Backstube eröffnet und den Anfang machen wie immer die so genannten Martinskrapferl. Die mit Johannisbeergelee gefüllten Mürbteigkekese gibt es um St.Martin (wie der Name schon sagt) und da ich einige auch an meine Lieben verschicken möchte, hab ich schon mal damit angefangen. Die sind wirklich sehr schnell und einfach zu machen und schmecken mit viel frischer Vanille sehr lecker (ich nehm übrigens anstatt der Haselnüsse lieber Mandeln und dafür auch etwas mehr - ca. 120 g).
Und überhaupt finde ich, dass die Küche das Herz eines Hauses ist und so bin ich recht froh darüber, dass der Kaminofen (mit dem der Raum täglich beheizt wird) mittig zwischen Küche und offenem Wohnbereich steht! Und auf dem alten Stuhl, neben dem Ofen, liegen auch immer ein paar warme Socken bereit, die alle noch meine Oma gestrickt hat (in vielen Farben und Größen ;). Die Bauernsilberkugeln hab ich inzwischen an den Kronleuchter gehängt und auch sonst darf jetzt immer wieder mal ein Stück von der (Weihnachts-) Schatzkiste im Keller nach oben ;)!
Euch allen ein wundervolles Wochenende mit viel Sonnenschein und einen schönen Start in den November, allerliebste Grüße, herzlichst Jade










































