MY COUNTRY KITCHEN

Hallo, Ihr Lieben, vielen herzlichen Dank, für die herzerwärmenden Neujahrswünsche, ich habe mich unsagbar gefreut, über dieses überwältigende Echo! Wie schön, auch im neuen Jahr die Leidenschaft für all die wundervollen Dinge des Lebens mit euch teilen zu dürfen! Heute nehme ich euch mal wieder mit in meine Küche - ist sie doch vor allem in der kühlen Jahreszeit begehrter Mittelpunkt des Hauses und lädt mit dem knisternden Ofenfeuer und mancher Leckerei zum Verweilen ein. Wobei ich gestehen muss, dass ich bei diesen frühlingshaften Temperaturen am liebsten draußen bin......die Vögel zwitschern, die Weidenkätzchen blühen - was für herrlich sonnige Tage. 

Im Großen und Ganzen bin ich mit unserer derzeitigen Einrichtung zufrieden, aber diese beiden Teile würden noch perfekt zur Küche passen. Ich liebe diesen gemütlichen Sessel mit dem zeitlosen Leinenbezug und die Kommode mit den vielen Schubladen.......ich habe beides auf meine Wunschliste gesetzt - das Jahr ist ja noch jung, mal sehen, wie sich mein Geschmack in den nächsten Monaten entwickelt (vielleicht auch in eine ganz andere Richtung;).Bei kostspieligeren Anschaffungen lohnt es sich ohnehin etwas länger zu überlegen. Was hingegen IMMER dazu gehört, sind hochwertige Kerzen mit zartem Vanilleduft, kuschlige Kissen und leckeres Backwerk ;).

Schoko-Tarte backe ich recht häufig und zwar zu jeder Jahreszeit. Für euch habe ich ein Rezept kreiert, dessen Zutatenmengen man sich besonders leicht merken kann, das besonders schnell umzusetzen ist und dazu noch megasaftig! Ich habe die fertige Tarte zum Schluss noch mit Kakao bestäubt (bitte "richtiges" Kakaopulver verwenden und keine Trinkschokolade). Mit so viel Schokolade und ganz ohne Mehl ist es schon eher eine Praline ;)- ihr müsst aber unbedingt darauf achten, die Tarte nicht zu lange zu backen, sie darf ruhig noch etwas weich und cremig sein......ich mache das immer nach Gefühl, die obige Zeitangabe ist also nur eine Circa-Angabe. BON APPETIT!

M O M E N T S   D E   C H A L E U R

Nun wünsche ich euch ein herrliches Wochenende voller Glück und Sonnenschein (oder zumindest Zeit und Muße für ein gemütliches Frühstück ;)! 

Alles Liebe & á la prochaine, herzlichst Jade

HAPPY NEW YEAR!

Hallo Ihr Lieben, wie schön, wieder bei euch zu sein - 1000 Dank auch für all die lieben Weihnachtsgrüße! Welch ein wundervolles Geschenk....es tut mir sehr leid, dass ich noch nicht antworten konnte, deshalb heute meine ganz innigen Neujahrsgrüße an euch! Wie geht es euch? Ich hoffe sehr, ihr könnt gesund und fröhlich ins NEUE JAHR starten! HAPPY NEW YEAR euch allen und ganz viel Glück, Gesundheit und Lebensfreude! Ich kann zumindest mit einer neuen Frisur das neue Jahr begrüßen :) - kurz vor Weihnachten habe ich mir die Haare gut 20 cm kürzer schneiden lassen und ich fühle mich im Moment sehr wohl damit. 

Der Weihnachtsbaum und jegliche Weihnachtsdeko sind gleich nach Weihnachten wieder verschwunden und stattdessen sorgen nun getrocknete Blütenstände, Zapfen und kuschlige Plaids für helle,zarte Winterstimmung.Und ich möchte euch zumindest einige meiner wundervollen Geschenke zeigen - unsagbar schön, was sich Familie und Freunde ausgedacht haben und wie herrlich sich all die Schätze ergänzen (meine liebste Jessi hat z.B. diese wunderschönen, mit Perlen bestickten Armstulpen für mich gestrickt).

Das kleinere der beiden Gästezimmer bekam jetzt für die Wintertage und pünktlich vor dem Fest ein grau-weißes Streifenkleid für das Bett. Das wirkt frisch und gemütlich gleichermaßen und doch etwas maskuliner als reinweiß. Mein Sohn hat sich jedenfalls recht wohlgefühlt in dem Zimmerchen;). Die Außenaufnahmen sind allesamt heute am Silvestertag entstanden.

Es gibt ja unzählige Möglichkeiten das alte Jahr zu verabschieden und das neue zu begrüßen.......mein Herz schlägt natürlich für die leisen Töne und so war es mein Wunsch, an den Ort zurückzukehren, an dem ich im Sommer so unendlich glücklich war. Und so sind wir heute gleich nach dem Frühstück ganz spontan an den Ammersee gefahren (an unseren Badeplatz vom Sommer). Und wir wurden nicht enttäuscht, es war einfach überirdisch schön. Diese betörende Stille (kein Mensch störte dieses göttliche Bild - ich habe mich sozusagen nahtlos eingefügt :)und dieses sanfte Licht.......zum Niederknien schön!Ihr habt nun also ganz frische Bilder zum Jahreswechsel. Der hohe Berg auf der rechten Seite der beiden folgenden Bilder ist übrigens die Zugspitze.......und das Weiße ist kein Schnee (hier ist es schon seit Wochen recht sonnig und geradezu frühlingshaft), sondern Frühnebel, der am Morgen noch über dem See hing. Zusammen mit dem Raureif und strahlendem Sonnenschein zeigt sich die Natur in ihrem schönsten Kleid.

Und mit diesen Bildern sage ich nochmal von ganzem Herzen danke für alles und ich freue mich schon ungemein auf das neue Blog-Jahr mit euch. HAPPY NEW YEAR, feiert schön und genießt den Tag bzw. die Nacht ganz nach eurem Geschmack! Wir werden es (allein schon wegen der Tiere) etwas ruhiger angehen lassen......noch ein Spaziergang mit Sheila, den Sonnenuntergang genießen, das Kaminfeuer knistert, die heiße Schoki wartet ;).......

Alles Liebe für euch und guten Rutsch, bis bald, herzlichst Jade