


Hallo, Ihr Lieben, nun ist es wieder so weit, der 1. Advent steht vor der Tür, das Fest ist nicht mehr weit und einmal mehr ist es mir ein Anliegen, hier einen ruhigen Ort zu schaffen. Zu keiner anderen Zeit im Jahr gibt es so viele Deko-, Verpackungs-, Bastel- und Einkaufstipps, so viele Rezeptvorschläge, so viele "Musthaves", so viel Prunk, oftmals auch Überflüssiges. So kann es passieren, dass man manchmal den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr sieht ;). Dann mag es gut sein, sich wieder auf das Einfache zu besinnen.........eine schlichte Kerze, ein paar Zweige aus dem Wald, sich freuen über den Duft kostbarer Gewürze, die zu früheren Zeiten nahezu unerschwinglich waren. Und immer wieder mal überdenken, ob das, was man an Aufwand betreibt, tatsächlich den eigenen Vorstellungen & Wünschen entspricht.






Pünktlich vor dem ersten Advent ist es knackig kalt geworden, die Landschaft ist weiß, die Natur hat schon mal ihr Festtagskleid übergestreift. Und bei diesem Wetter macht das Backen natürlich doppelt Spaß.......ich habe in letzter Zeit Unmengen gebacken und für die, die wenig Zeit haben, hier noch mein einfachstes Lebkuchenrezept - ich habe viele verschiedene Lebkuchen gebacken und alle schmecken traumhaft, aber dieses geht am schnellsten. Das Rezept ist übrigens eine Circa-Angabe.......je nach Größe der Eier müsst ihr mehr oder weniger Mandeln hinzufügen (der Teig darf auf keinen Fall zu flüssig sein), ich mache das immer nach Gefühl. Selbst Fontane lässt sich gerne auf das leckere Backwerk ein :-). BON APPETIT! Das Dessert auf den Bildern oben besteht aus einem Lebkuchenpudding, dekoriert mit einem Rosmarinzweig und Zimtsternen (so sieht es hübsch aus, auch wenn man wenig Zeit hat).

bis bald, herzlichst Jade

